電烤箱的保養細則
查看：154次 更新時間：2015-04-30 15:39:42
現在的生活水平不斷的提高，很多家庭都會有一臺電烤箱以滿足日常的(de)料理需求，那(nei)么(me)在使用電烤(kao)箱就(jiu)不能忽略它的(de)日常保養工作，下面電烤(kao)箱控制板生產廠(chang)家(jia)就(jiu)來介紹一些電烤(kao)箱的(de)保養細則。
1、首先把自動溫度調節器旋鈕、定時器旋鈕、轉換開關等調至最低位置，接通電源，指示燈亮。待箱內加熱后，再按箜烤食物所要求的溫度、時間和功率調節相應的旋鈕至需要的位置。
2、在使用電烤箱之前，應仔細閱讀使用說明書，并核查一下當地使用電源電壓是否與電烤箱的要求相一致。
3、使用完畢，應及時拔下電源插頭。
4、烤盤放在烤箱內腔的位置高低，可根據食品的大小和烤制方法來選擇。一般來說，上層的溫度稍高，中層適中，下層較低。
5、將要放入烤箱內烘烤的食品預先用作料調配好，并按需要盛裝妥當。烘烤排骨、雞、鴨、肉類、面包、餡餅等，應 將其放入烤盤內;烤魚時要先將魚放在烤網上再放入烤盤。烤盤使用前涂一些食油或鋪上一層鋁箔紙，以便于取出食物和用后清潔。
6、通過窗口觀察烘烤食物的各部分是否受熱均勻，必要時，可用柄叉將烤盤調轉方向。體積大，肉層厚的食物，在烘烤過程中適當翻動1——2次，這樣，會烤的更均勻些。
7、當指示燈熄滅，箱內已達到預熱溫度時，打開箱門，持柄叉盛放食物的烤盤網放入烤箱內適當位置，并關好箱門，開啟烘烤開關。
8、取放烤箱的食物時，一定要用柄叉連同烤盤或烤網一起取放，禁止用手直接 操作以免燙傷。
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